20 октября 2022 года в помещении Sharing Kitchen Studio в формате видео-конференции прошел семинар Кирилла Погодина.

Кирилл Погодин - президент ассоциации Кейтерингов и Банкетных служб (АКБС/ABCS), основатель проекта CateringConsulting.ru и Первая Школа Кейтеринга.

На семинаре обсуждались:

функции банкетного менеджера и банкетной службы
как составить предложение по банкетным услугам
форматы обслуживания мероприятий
меню для обслуживания торжественных мероприятий
методы работы с персоналом
соблюдение корпоративных стандартов
подготовка и проведение масштабных мероприятий.

В ходе семинара-тренинга новые знания приобрели 18 участников.

С программой ближайших мероприятий Первой Школы Кейтеринга можно ознакомиться на сайте.